magyar konyha etelek

Az alábbi menüpontokban évszám szerinti csoportosításban az Ízőrzőkben készült összes műsor receptje kikereshető.

A magyar konyha további fontos zöldségei a burgonya, a paprika, a paradicsom és a zamatban és illóolajban gazdag vöröshagyma, a sárgarépa, a petrezselyemgyökér, a karalábé, a káposztafélék, a főzőtök, az uborka, a borsó és a bab.

Elsősorban sós ételeket tartalmazó listánkban szerepelnek a magyar konyha kedvelői között nem túl közismert fűszerek, ám hazánkban már ezek is könnyűszerrel beszerezhetők. Leginkább használatos ezek közül az ún. hing, vagy aszafoetida, melyet a hagym

A magyaros konyhának nagy múltja van, de múltjához méltó jelene is. A királyi rangot viselő francia konyha mellett nem kell szégyenkeznie a magyarnak sem. Az a főzési mód, amely a mai magyar konyhát jellemzi, már nem azonos azzal, amelyet őseink a Ká

A magyar szakácsművészet mai kiválóságai három elődjüknek köszönhetik a legtöbbet: Marchal József, Dobos C. József és Gundel Károly. Marchal József Franciaországban kezdte pályafutását, ahol elsajátította a francia konyha titkait. Szakácsa volt III.

Tíz ízig-vérig magyaros recept, amit mindenkinek ismernie kellene! 1 . Bácskai rizses hús. Hozzávalók: 50 dkg sertés-, vagy pulykacomb; 2 fej vöröshagyma

A török hódoltság korában a magyar konyha visszaszorult Erdélybe, és erdélyi konyhaként élt tovább. Az ásványi só elterjedése a konyhában is az erdélyi sóbányáknak köszönhető. A paprikát Kolumbusz hozta magával Közép-Amerikából, az ebből készült megő

főétel Brassói aprópecsenye. A combot megmossuk, kockákra vágjuk. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban az olajon kisütjük, majd félre tesszük.

Elfelejtetted a jelszavad? Még nincs fiókod? Regisztrálj most! Regisztráció. Ha a Bejelentkezés Facebookkal gombra kattintasz, és még nem vagy Street Kitchen felhasználó, rendszerünk regisztrálni fog, Te pedig ezzel elfogadod a Street Kitchen szerződ

A legjobb kipróbált receptek egy helyen! Már mobilról is! Több, mint 20000 recepttel!